【グリーンカレー ペースト】
商品コード: 478344
タイカレーの中でも、ダントツの知名度を誇る「グリーンカレー」。
青唐辛子が使われた、タイ料理らしい辛さが味わえるカレーとしておなじみです。
ご自宅で簡単に本場のグリーンカレーを味わえます。
【ブランド】 LOBO( ロボ)
【名称】グリーンカレーペースト
【原材料名】赤ししとう、レモングラス、ニンニク、塩、赤玉ねぎ、タイしょうが、海老ペースト、こぶみかんの皮、コリアンダーシード
【内容量】50g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
材料
鶏肉、ナス、ピーマン、エリンギ、ココナッツミルク240㎖、グリーンカレーペースト
材料はお好みで変更してください。
レシピ
まずココナツミルクを温めて、ココナツミルクがグツグツし始めたらグリーンカレーペーストを入れ混ぜ合わせます。
その後、鶏肉を入れて少し煮込み、水を240㎖追加して野菜をすべて投入します。ある程度火が通ったら完成です。具の硬さはお好みで調整して下さい。
鶏肉は炒めるなり、茹でるなりしてあらかじめ火を通しておくと柔らかくなりおいしく仕上がります。