【マッサマンカレー ペースト】
￥330
税込
商品コード： 478350
タイ南部発祥で、ココナッツでマイルドに仕上がったお肉とジャガイモのカレーです。タイでは有名なイスラム料理として食されています。
【ブランド】 LOBO( ロボ)
【名称】マスマンカレーペースト
【原材料名】赤ししとう、レモングラス、ニンニク、塩、赤玉ねぎ、タイしょうが、海老ペースト、クミン
【内容量】50g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
材料
鶏肉（骨付き）、ジャガイモ、ココナッツミルク、イエローカレーペースト
材料はお好みによって変更してください。
レシピ
まずココナツミルクを温めて、ココナツミルクがグツグツし始めたらカレーペーストを入れ混ぜ合わせます。
その後、鶏肉を入れて少し煮込み、水を240㎖追加してジャガイモを投入します。ある程度火が通ったら完成です。具の硬さはお好みで調整して下さい。
鶏肉は炒めるなり、茹でるなりしてあらかじめ火を通しておくと柔らかくなりおいしく仕上がります。。
【ブランド】 LOBO( ロボ)
【名称】マスマンカレーペースト
【原材料名】赤ししとう、レモングラス、ニンニク、塩、赤玉ねぎ、タイしょうが、海老ペースト、クミン
【内容量】50g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
材料
鶏肉（骨付き）、ジャガイモ、ココナッツミルク、イエローカレーペースト
材料はお好みによって変更してください。
レシピ
まずココナツミルクを温めて、ココナツミルクがグツグツし始めたらカレーペーストを入れ混ぜ合わせます。
その後、鶏肉を入れて少し煮込み、水を240㎖追加してジャガイモを投入します。ある程度火が通ったら完成です。具の硬さはお好みで調整して下さい。
鶏肉は炒めるなり、茹でるなりしてあらかじめ火を通しておくと柔らかくなりおいしく仕上がります。。
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