見てみて🐘Thailandマーケット

ゲーンパネーンはタイ南部のカレーです。ココナッツミルク入りの辛さ控えめ、甘味のあるタイカレーです。日本人好みのマイルドな辛さでクミンとコリアンダーを多く使用した香り豊かなペーストです。

【ブランド】 LOBO( ロボ)
【名称】パネーンカレーペースト
【原材料名】赤ししとう、レモングラス、ニンニク、塩、赤玉ねぎ、カー（タイしょうが）、ガピ（海老ペースト）、ピーナッツ
【内容量】100g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

材料　
鶏もも肉1枚、しめじ、パプリカ（4分の1)、水(300ml)、パネーンカレーペースト(1袋)
材料はお好みで変更可

レシピ
1. 150mlほどの水を沸騰させ、パネーンカレーペーストを入れ混ぜ合わせます。
2, 鶏肉を入れてココナッツミルクが浮いてくるまで煮込み、その後残りの水を追加して野菜をすべて投入します。ある程度火が通ったら完成です。具の硬さはお好みで調整して下さい。
※鶏肉は炒めるなり、茹でるなりしてあらかじめ火を通しておくと柔らかくなりおいしく仕上がります。
仕上げにナンプラーを加えると一層もおいしくいただけます。