【BLUE ELEPHANT マッサマンカレークッキングセット（レトルト）】
￥940
税込
商品コード： 478366
タイ南部発祥で、ココナッツでマイルドに仕上がったお肉とジャガイモのカレーです。タイでは有名なイスラム料理として食されています。お肉とお野菜を用意するだけで、「マッサマンカレー」を簡単に作ることができます。カレーペースト、ココナッツクリームパウダー、スパイス類、ナムプラーのセット2人前用です。
【BLUE ELEPHANTレストラン】
バンコク、プーケットのほかに、ロンドン、パリ、ブリュッセル、マルタ、リヨン、コペンハーゲン、ドバイ、バーレーンとジャカルタの11店舗を構えている高級タイ料理店です。
【作り方】
1 ココナッツクリームパウダーを200㏄.のお湯で溶く。
2 鍋に油（大さじ1杯）を入れて熱し、弱火でカレーペーストを香りがたつまで炒める。
3 ①のココナッツクリームを加える。
4 鶏肉を加える。
5 ジャガイモを加えて煮込む。
6 ナムプラー（小さじ1/2またはお好みの量）と砂糖少量を加えて、出来上がり。
＊すべての商品は保存料不使用＊
【BLUE ELEPHANTレストラン】
バンコク、プーケットのほかに、ロンドン、パリ、ブリュッセル、マルタ、リヨン、コペンハーゲン、ドバイ、バーレーンとジャカルタの11店舗を構えている高級タイ料理店です。
【作り方】
1 ココナッツクリームパウダーを200㏄.のお湯で溶く。
2 鍋に油（大さじ1杯）を入れて熱し、弱火でカレーペーストを香りがたつまで炒める。
3 ①のココナッツクリームを加える。
4 鶏肉を加える。
5 ジャガイモを加えて煮込む。
6 ナムプラー（小さじ1/2またはお好みの量）と砂糖少量を加えて、出来上がり。
＊すべての商品は保存料不使用＊
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